糖尿病患者および予備群にとっての食事：避けるべき食品と推奨食品19選

避けるべき食品3. 無調整牛乳

無調整の牛乳は高カロリーで飽和脂肪が豊富であり、糖尿病にとって好ましくない影響を与える可能性があります。飽和脂肪はインスリン抵抗性を悪化させ、血糖値の上昇を招く恐れがあります。

そのため、全脂肪乳は低脂肪乳や無脂肪乳と比較して、血糖値を急激に上昇させるリスクが高いとされています。